Manfaat Sayur Asem bagi kesehatan kita

Ayosukasehat - Siapa di indonesia ini yang tidak tahu dengan sayur asem. Semua pasti sudah pada tahu sayur yang berasal dari betawi ini memiliki khas tersendiri yaitu rasa asam dan pedas ketika memakannya.
Sayur asem ini adalah sayur yang diracik dari berbagai campuran jenis sayuran dan kacang-kacangan dll. Bahan yang digunakan pun sangat sederhana mualai dari kacang tanah, kacang panjang, kol, asam jawa, labu siam, nangka muda, melinjo, dan jagung manis.

Baca Juga : Manfaat buah Semangka Bikin Kamu Semangat Setiap Hari

Contoh Dari Sayur Asem - Ayosukasehat.blogspot.co.id

Sebelum mejelaskan manfaat dari sayur asem, Ada baiknya kita melihat kandunga gizi sayur asem.
Berikut kandungan gizi dari sayur asem tersebut adalah :

Kandungan Zat Besi (3,1 mg)
Kandungan Vitamin A (47 IU)
Kandungan Vitamin B1 (0,1 mg)
Kandungan Vitamin C (0,3 mg)
Kandungan Lemak (0,6 gr)
Kandungan Karbohidrat (5 gr)
Kandungan Kalsium (40 mg)
Kandungan Fosfor (61 mg)
Kandungan Energi (29 kkal)
Kandungan Protein (0,7 gr)

Dilihat dari segi kandungan gizinya saja sudah sangat banyak, apalagi manfaat yang terkandung didalamnya.
Berikut manfaat dari sayur asem

Manfaat Sayur Asem

Illustrasi Dari Sayur Asem

1.Melancarkan sistem Pencernaan dan Mengontrol Kadar Gula Darah
bahan-bahan yang tercampur didalam sayur asem ini memiliki kandungan protein yang bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah bagi tubuh kita.

2.Mencegah Penyakit Jantung dan Kanker
Penyakit kanker diakibatkan karna adanya radikal bebas pada tubuh, namun buah labuh yang terdapat di sayur asem ini mengandung nutrisi dan karbohidrat yang cukup besar sehingga dapat mencegah terjadinya penyakit kanker dan juga mencegah munculnya penyakit jantung.

Baca Juga : Sayur Bayam Sangat Bagus untuk Ibu Hamil

3.Menjaga Kesehatan Mata
Mata sangat berarti bagi hidup kita. apa jadinya bila kita tidak bisa menjaga kedua mata kita dan kehilangannya. Untuk itu sayur-sayuran sangat penting bagi manusia, karena pada sayur-sayuran terdapat banyak manfaat untuk seluruh tubuh kita termasuk pada sayur asem ini, yang memiliki vitamin A sehingga bagus untuk tetap menjaga kesehatan mata.

4.Meningkatkan Metabolisme tubuh
Campuran sayur asem yang terdapat manfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh adalah Jagung manis. Karna pada jagung manis ini terdapat karbohidrat yang dapat digantikan sebagai nasi, dan juga bisa dimanfaatkan untuk melancarkan sistem metabolisme tubuh.

5.Mengobati Sakit Tenggorokan
Sakit tenggorokan ini adalah penyakit yang sangat banyak dirasaka oleh seluruh manusia. Namun jika anda pahami, Sayur asem ini sangat baik untuk kalian yang sakit tenggorokan karna berteriak,kurang minum dsb.
Asam jawa inilah yang akan membantu anda untuk mengobati sakit pada tenggorokan anda dengan cara meminum air pada sayur asem tersebut.
karna rasa pedas dari sayur asem tersebut dapat membantu mengobati sakit pada tenggorokan anda.

Ingin Tahu bagaimana cara membuat sayur asem dengan baik dan rasanya enak ?
Baca disini : Cara Memasak Sayur Asem Khas Betawi

Sekian yang dapat saya ungkapkan, bila anda tidak puas dengan apa yang saya sampaikan silahkan untuk mencari informasi ditempat lain, Tapi apa yang saya sampaikan adalah sesuai dengan apa yang saya rasakan setiap harinya.
Semoga informasi yang dibahas dapat bermanfaat untuk kalian, termasuk untuk kesehatan kita.