 |
| Contoh gambar dari ayam bakar pedas manis |
Ayosukasehat - Ayam bakar adalah makanan yang sangat banyak disukai oleh masyarakat di indonesia. Karna tekstur dagingnya yang empuk dan rasa bumbunya yang terasa dilidah membuat masakan ini begitu lezat dan enak. Untuk itu, jika kalian malas untuk keluar rumah atau tidak ingin membelinya diluar karna takut kemahalan. Silahkan kalian coba membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga agar lebih mengasikkan. Jika anda masih sangat pemula untuk Karna disini saya akan memberikan resep yang sangat terpercaya, yaitu resep membuat ayam bakar pedas manis yang sangat lezat.
yuk simak baik-baik bahan-bahan dan cara membuatnya disini
Baca Juga : Resep membuat ayam goreng sambal balado
Bahan utama :
- 1 ekor ayam
- 1 sendok teh air asem jawa
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 400 ml kelapa/2 santen kara
- jahe sekitar 2cm dan digepengkan
- serai 2 batang di gepengkan
- daun jeruk 4
- daun salam 2 lembar
- gula merah secukupnya
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 2 cm lengkuas
Tips yang harus dilakukan sebelum proses pemasakannya :
- Bersihkan terlebih dahulu ayam sudah disediakan seperti dari membersihkan kotorannya, jika tidak ingin ribet kalian bisa meminta tukang potong ayam untuk membersihkan dan memotong ayam sesuai keinginan anda.
- Jika sudah dibersihkan, agar ayam tidak bau amis, maka lumuri perasan air jeruk nipis dan garam di ayam tersebut dan biarkan selama kurang lebih 10 menit.
- Jika sudah 10 menit angkat lalu ke proses pembuatan ayam nya
Baca Juga : Resep membuat jengkol balado
Membuat Ayam Bakar Pedas Manis
 |
| Ayosukasehat.blogspot.co.id |
- Sediakan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang
- Kemudian rebus ayam dalam panci dan masukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, serai, air asam jawa, jahe, daun jeruk dan daun salam.
- Lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke ayam hingga sempurna.
- Setelah itu, masukkan gula merah kedalamnya dicampur dengan merica bubuk dan sedikit garam .
- Masak dengan api yang kecil hingga sampai meresap dan mengering, kemudian angkat dan tiriskan.
- Jika sudah, Silahkan siapkan pembakaran dan bakar ayam diatasnya sampai tercium harum kematangan.
- Jangan lupa berikan olesan pada ayam dengan sisa bumbu yang dimasak.
- Bakar ayam sampai harum dan jangan lupa untuk dibulak-balik sampai matang secara merata sampai harumnya tercium.
- Setelah matang, angkat dan taruh di wadah.
- Silahkan anda nimati hidangannya bersama keluarga anda
Baca Juga :
Mudah bukan membuat ayam bakar pedas manis ? Silahkan hidangkan ayam bakar ini bersama keluarga kalian karna kebersamaan adalah kunci dari semuanya.
Jangan lupa kunjungi terus resep dan manfaat bagi Kesehatan Kita.
Terimakasih Semoga Bermanfaat
Baca Juga : Resep Membuat Nasi Goreng Lezat
0 Response to "Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Lezat"
Post a Comment