 |
| Contoh Ikan Bakar Kecap Pedas Manis |
Ayosukasehat - Ikan memang sangat terkenal dengan kandungan gizinya, Oleh karena itu ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak sebab banyak yang mengatakan bahwa ikan bisa membuat orang menjadi cerdas.
Jika kalian pernah mengalami masa kecil di kampung kalian, pasti kalian pernah yang namanya mencari ikan disungai bersama teman-teman dan kemudian dibakar disitu juga. Pasti rasa ikan itu gosong karna hanya dibakar saja, Tapi pasti akan kalian makan juga.
Untuk itu kita akan mengenang masalalu kita dengan membakar ikan yang gosong, Namun berbeda halnya dengan sekarang. Karna sekarang saya akan memberitahu kalian resep membuat ikan bakar yang enak dicampur dengan sambal kecap yang pedas.
Baca Juga : resep membuat jengkol balado pedas
Sebelumnya saya pernah berbagi resep membuat ayam bakar pedas manis. Dan kali ini saya akan membahas resep membuat ikan bakar sambal kecap pedas yang lezat.
Untuk itu ayo kita mulai memuat ikan bakarnya, dan apa saja bahan-bahan yang disiapkan.
Bahan-bahan sambalnya :
- 1 buah jeruk nipis
- 3 buah cabai rawit
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 buah bawang merah
- 1 buah tomat
Bahan-bahan ikan bakar :
- etengah sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 buah cabai keriting
- 2 butir bawang merah
- 2 ekor ikan (resep berikut menggunakan ikan bawal)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
Cara membuat ikan bakar
 |
| Ayosukasehat.blogspot.co.id |
1. Cuci dan bershikan dahulu ikannya. berikan irirsan pada ikan agar bumbunya meresap dengan sempurna dan lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, dan tunggu selama 10-15 menit.
2. Kemudian Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, dan ketumbar sesuai selera.
3. Lalu campur dengan perasan jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis, kemudian lumurkan bumbu pada ikan.
4. panggang ikan menggunakan wajan panggangan atau dibakar dengan menggunakan arang. Kipas dan bolak-balik agar matangnya merata. Jika sudah angkat dan taruh diwadah.
5. Kemudian membuat sambalnya kecapnya dengan langkah :
- iris bawang merah tipis-tipis
- iris tomat dan cabai rawit
- tambahkan juga kecap manis dan perasan jeruk nipis agar cita rasa sambalnya gurih dan lezat
Itulah resep cara membuat ikan bakar sambal kecap pedas manis yang sangat lezat. Silahkan kedapur anda dan coba resep yang sudah baagikan diatas.
Jika masih bingung dalam langkah-langkah diatas, silahkan tinggalkan komentar dibawah untuk dapat informasi lebih lanjut.
Terimakasih Semoga Bermanfaat
Baca Juga resep yang kami bagikan sebelumnya :
0 Response to "Resep Membuat Ikan Bakar Sambal Kecap Pedas Manis"
Post a Comment